São Paulo adia para 1º de fevereiro novas regras sanitárias para alimentos
O Centro de Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo adiou para 1º de fevereiro a vigência das novas regras sanitárias para quem produz, manipula e comercializa alimentos. A portaria nº 03/2026 proíbe bisnagas coletivas de molhos e condimentos, cria exigências de vestimenta e higiene, regras para alimentos a granel e para a culinária japonesa, e regulamenta o delivery.
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