Composto genético Senangus cruza Angus e Senepol para produzir carne de qualidade a pasto

O cruzamento entre reprodutores Angus e matrizes Senepol, chamado de composto genético Senangus, foi detalhado pelo pecuarista e secretário de Agricultura de Luiziana (PR), Diogo Henrique Bilesque Bianche, no programa A Força do Agro, da Sentido Horário, na quarta-feira 30. O projeto, iniciado em 2019, busca animais adaptados ao clima tropical capazes de produzir carne de qualidade em regime de pasto.

De acordo com o criador, a proposta reúne a tolerância ao calor do Senepol com o acabamento de carcaça e a pelagem homozigota preta do Angus. O registro genealógico do composto foi delegado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária à Associação Brasileira dos Criadores de Senepol.

Bianche afirmou que o Senangus concentra o máximo de vigor híbrido das duas raças e que o objetivo central é colocar no pasto um touro rústico, capaz de cobrir a campo e de gerar bezerros pesados e precoces.

A seleção feita no Paraná envolveu linhagens de Aberdeen Angus de origem argentina, escolhidas historicamente em pastejo extensivo, com porte mediano a alto e musculatura posterior desenvolvida, traços considerados adequados à realidade das fazendas brasileiras.

Em regime exclusivo de capim com suplementação mineral, os machos alcançam 500 quilos aos 16 meses de idade. Avaliações recentes do criatório registraram animais de 510 quilos aos 13 meses, marca acima das médias convencionais da pecuária de corte extensiva.

O pecuarista atribui o ganho de peso à heterose plena e diz que o animal expressa precocidade sem exigir dietas de confinamento, mantendo a fertilidade sob sol intenso.

Antes de ingressar nos rebanhos comerciais, os animais passam por avaliações genômicas e exames de ultrassonografia de carcaça. A primeira oferta pública de reprodutores e matrizes está prevista a partir de outubro, com um lote inicial de 16 touros e oito fêmeas da safra de 2024.

Bianche também alertou para a urgência de incentivar a sucessão familiar no campo. Segundo ele, a modernização genética e a rentabilidade por hectare funcionam como atrativos para manter as novas gerações na administração das propriedades rurais.

Principais informações

• O Senangus é formado pelo cruzamento de reprodutores Angus com matrizes Senepol.
• O projeto começou em 2019 e tem registro genealógico delegado pelo Mapa à Associação Brasileira dos Criadores de Senepol.
• A seleção usou linhagens argentinas de Aberdeen Angus criadas em pastejo extensivo.
• Em regime de capim com suplementação mineral, machos chegam a 500 quilos aos 16 meses, e avaliações recentes registraram 510 quilos aos 13 meses.
• A primeira venda pública de reprodutores e matrizes está prevista a partir de outubro, com 16 touros e oito fêmeas da safra de 2024.