Raça Sindi ganha destaque no cruzamento industrial, aponta A Força do Agro

A raça Sindi foi apresentada como alternativa estratégica no cruzamento industrial de bovinos no programa A Força do Agro, da Sentido Horário, exibido na terça-feira, 27. O tema central do episódio foi a escolha do touro, apontada como fator que separa um rebanho rentável de um sistema caro e de risco.

Segundo o conteúdo do programa, a Sindi aparece como opção frente a zebuínos tradicionais usados no país, como Nelore e Guzerá. Os pontos citados em favor da raça são o menor porte dos animais e a eficiência alimentar.

Na avaliação de carcaça, a raça é descrita como produtora de carcaças musculosas, com gordura de distribuição uniforme, característica que, de acordo com o programa, atende às exigências da indústria frigorífica.

O material também destaca a rusticidade da Sindi, associada a bom desempenho em condições de calor intenso, pastagens tropicais e forte pressão de ectoparasitas.

A abordagem do episódio insere o debate sobre escolha de touro num contexto de busca por práticas mais sustentáveis no agronegócio, com o objetivo de ampliar a produtividade e reduzir impactos ambientais.

A Força do Agro vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 20h, depois do Oeste Sem Filtro, e também está disponível em playlist no YouTube.

Principais informações

• A escolha do touro no cruzamento industrial foi o tema central do episódio de A Força do Agro.
• A raça Sindi foi apresentada como alternativa a Nelore e Guzerá.
• Entre os atributos citados estão menor porte e eficiência alimentar.
• O programa destacou carcaças musculosas com gordura uniforme e rusticidade em calor e pastagens tropicais.
• A atração vai ao ar de segunda a sexta, às 20h, e tem playlist no YouTube.